Nga Silvana Begaj
Cdo aromë, cdo tingull, cdo fjalë që vjen nga Atdheu na përmallon, na prek, na mbush shpirtin.
Por ka disa që edhe pse të larguar Atdheun e sjellin me krenari aty ku jetojnë. Kështu bëri Burek House duke formuar gati “një shtet brenda shtetit”.
Tek Burek House hahet ushqim tradicional shqiptarë, i gatuar me detaje nga shqiptarë. Flitet kaq shumë shqip sa të duket sikur je në Atdhe.
Burek House ka të punësuar shqiptarë duke u bërë kështu dhe një ndihmë e madhe për ta. Burek House tashmë nuk është vetëm një vend ku hahet ushqimi i Atdheut, por dhe një pikë takimi për artistët, diplomatët, futbollistët etj.që vijnë nga Shqipëria, Kosova, Maqedonia e Veriut etj.
Se cdo shqiptarë do të ndihet në shtëpi dhe nëse ndodhet në Malmo të Suedisë.
Burek House ndoshta nuk iu sjell dorën e nënës, por shije Atdheu po!
🇦🇱🇽🇰
Bahtir Cakolli Milaim Makolli Burek House
