Instituti Kulinar Neranxi në vazhdimësi tenton të zgjeroje njohuritë bazë të gatimit të gjithanshëm dhe cilësor për klientët dhe konsumatoret shqiptare.
Pas “Open Day” që është e shtuna e gatimit cilësor për të gjitha zonjat sqimatare të kryeqytetit, nesër në orën 10 pranë këtij Institutit janë të ftuar të gjithë klientët e Kompanisë Neranxi të marrin pjesë në seminarin e organizuar së bashku me partneren e saj Belge të prodhimit të Çokollatës “Callebaut”.
Recetat që Pastry chefat Isidoro Giglio dhe Onofrio Campobello do të demonstrojnë për të pranishmit dhe studentët janë krijuese, te shumëllojshme dhe ekselente për tu pare nga afër si gatuhen dhe shijuar pasi te realizohen.
Mundësia për të parë nga afër se si shija dhe ëmbëlsia shkrihen me artin e gatimit te tyre ne shumëllojshmëri çokollatash te shkëlqyeshme duhet shfrytëzuar dhe do te mbeteni te shume kënaqur qe shpenzuat kohe me këtë kulture sqimatare.
Recetat:
* Mousse me Çokollatës të Zezë, me Qumësht dhe të Bardhë Callebaut
* Ganazh me Cokollatë të Zezë dhe të Bardhë Callebaut
* Cookies me Cokollatë
* Tartuf me cokollatë të zezë Callebaut
Si dhe recetat e famshme te Akullores me Cokollatë
Cacao Naturale
Cioccolato Scomposto
Nero Fondente
Sao Thomè with Passion Fruit
Beglian Kiss
Calbujotto
Cremino
Ovetto
Triple Gold
La mia Choco Africa
Adresa: Instituti Kulinar Neranxi, Autostrada Tirane Durres km, 7 Yrshek
